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Machma Dip

  • Multifunktional: Ideal für Dips und Marinaden, veredelt mit Paprika, Zwiebel, Oregano, Cumin, Rauch und Chili.
  • Kochkunst von Pia-Engel Nixon: Entwickelt mit der TV-Köchin für kreative und abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse.
  • Einfach zu Verwenden: Perfekt für Fleisch, Gemüse und eine Vielzahl von Dips.
  • Gourmet-Flair für Jeden: Verleiht jedem Gericht einen professionellen und persönlichen Touch.

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Beschreibung

Machma Dip – Die geschmackvolle Gewürzmischung für Dips und Marinaden, kreiert mit TV-Köchin Pia-Engel Nixon

Entdecke die Vielfalt der Aromen mit Machma Dip, der speziell abgestimmten Gewürzmischung, die jedes Gericht in ein kulinarisches Highlight verwandelt. Diese Mischung wurde in enger Zusammenarbeit mit der talentierten Fernsehköchin Pia-Engel Nixon entwickelt, die weit über die Grenzen des Ruhrpotts für ihre innovative und leidenschaftliche Kochkunst geschätzt wird. Pia, die in einer Familie mit einer Vorliebe für kulinarische Entdeckungen aufgewachsen ist, bringt mit Machma Dip ihre umfangreichen Erfahrungen und ihren einzigartigen Stil in die Welt der Gewürze ein.

Machma Dip zeichnet sich durch seine harmonische Kombination aus Paprika, Zwiebeln, Oregano, Cumin sowie einer fein abgestimmten Spur von Rauch und Chili aus. Diese Mischung ist nicht nur perfekt für die Herstellung verschiedenster Dips, ob mit Joghurt, Schmand, Frischkäse oder Mayonnaise, sondern auch ideal zum Marinieren von Hühnchen, Lamm, Rind oder Gemüse.

Pia-Engel Nixon, die sich durch ihre kreative Ader und ihre Fähigkeit, traditionelle Gerichte neu zu interpretieren, einen Namen gemacht hat, verleiht mit Machma Dip jedem Gericht eine persönliche Note. Ihre Liebe zum Detail und ihr Gespür für die richtige Würze machen diese Gewürzmischung zu einem unverzichtbaren Bestandteil in jeder Küche.

Einsatzmöglichkeiten und Dosierung für Machma Dip

Für deinen schmackhaften Dip empfehlen wir 1 EL Machma Dip mit 250 g Joghurt oder Frischkäse zu vermischen.

 

 

 

Verklumpung von Gewürzmischungen: Ein natürliches Qualitätsmerkmal

Ein jeder kennt das Phänomen: Man öffnet die Gewürzdose, und die feinen Pulver haben sich zu Klumpen zusammengeschlossen. Ein Moment des Zweifels mag entstehen – ist das Produkt noch gut? Die Antwort lautet: Ja, absolut! Diese Verklumpung ist nicht nur normal, sondern tatsächlich ein Qualitätsmerkmal, das die Natürlichkeit und Reinheit der Gewürzmischung unterstreicht.

In vielen industriell hergestellten Gewürzmischungen werden Zusätze wie Rieselhilfen beigefügt, um die Bildung von Klumpen zu verhindern. Diese chemischen Substanzen sorgen dafür, dass die Gewürze und Kräuter locker und fließfähig bleiben. Sie sind jedoch Fremdzusätze, die nichts mit dem eigentlichen Gewürz zu tun haben und die Reinheit des Produktes beeinträchtigen können. Außerdem sind diese Stoffe im Einkauf günstiger als hochwertige Gewürze und erhöhen so die Marge am Produkt.

Einige Hersteller, wie auch wir, verzichten bewusst auf derartige Zusätze, um ein möglichst naturbelassenes und reines Produkt anzubieten. In solchen Fällen ist die Verklumpung der Gewürzmischungen ein Zeichen dafür, dass sie keine unnötigen chemischen Hilfsmittel enthalten. Es zeigt, dass man es mit einer Mischung zu tun hat, die sich auf das Wesentliche konzentriert: den reinen, unverfälschten Geschmack und das Aroma der Gewürze.

Die Klumpenbildung ist also ein Indiz für die Abwesenheit von Rieselhilfen und anderen Zusätzen, die die Qualität des Gewürzes möglicherweise herabsetzen könnten. So kann man sicher sein, dass man ein Produkt erhält, das in seiner Zusammensetzung auf die Kraft und Reinheit der Natur setzt und ein authentisches Geschmackserlebnis ermöglicht.

Fazit: Beim nächsten Mal, wenn Sie eine Gewürzmischung mit Klumpen vorfinden, freuen Sie sich über die Natürlichkeit des Produktes. Sie haben ein Gewürz in den Händen, das ohne unnötige chemische Zusätze auskommt und dadurch seinen echten, reinen Geschmack bewahrt. Mit einer Gabel oder Notfalls auch im Mixer, lässt sich diese Verklumpung lösen.

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Nährwerte & Allergenhinweise

Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Meersalz, Oregano, Cumin, Knoblauch, Pfeffer, Chillies, Rauch

Nährwertangaben pro 100g

Energie (kcal) 238
Energie (kJ) 1185
Fett (g) 7,0
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1,1
Kohlenhydrate (g) 37
davon Zucker (g) 29,1
Eiweiß (g) 11
Salz (g) 20,1

Kann Spuren von Cumin, Koriander, Senf und Sellerie enthalten.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.