Beschreibung
Unsere Currywurst/Wurstdoping Mischung
Es gibt für Nicht-Vegetarier wohl kaum ein Gericht, das so beliebt ist und über das jeder ein so genaues Bild hat davon, wie das zu schmecken hat! Es hat vermutlich jeder seinen Lieblings-Laden, wo die „Manta-Platte“, C-Wurst mit Pommes, am allerbesten schmeckt!
Und auch wir haben unsere feste Meinung, wie das Wurstfleisch zu schmecken hat, wie die Pommes frittiert und gewürzt sein sollen, wie die Currysauce schmecken muss und wie… das Currypulver, das über die Wurst und Sauce gestreut wird.
Als wir von Spicebude uns überlegten, dass wir in unserem Sortiment an Gewürzen und Würzmischungen unbedingt auch eine Rubrik „Bude“ haben wollten, in der wir die Mischungen für die beliebtesten Klassiker aus Imbissbuden zusammenfassen, war uns ganz schnell klar, dass es auf jeden Fall auch eine Mischung für die Currywurst vom Imbiss geben muss!
Herausgekommen ist diese köstliche Gewürzzubereitung: unsere Currymischung und Wurstdoping. Und die ist der Hammer!
Die charakteristisch würzigen Bestandteile Kurkuma, Koriander und Bockshornkleesaat schaffen mit Salz und Knoblauch schon mal einen rundum vollmundigen und herzhaften Geschmack, während Senfsaat und Chili eine spürbare, leicht wärmende, aber angenehme Schärfe im Mund entfalten.
Einsatzmöglichkeiten und Dosierung unseres Wurstdopings
Mit dieser leckeren Mischung erhaltet ihr für eure selbstgemachte Currywurst das perfekte Topping.
Wenn ihr eine gute Bratwurst oder meinetwegen auch Bockwurst gefunden habt, braucht ihr nur noch eine leckere Sauce. Diese könnt ihr entweder kaufen oder auch selbst machen, z.B. aus Tomatenketchup und Cola, die Zubereitung ist ganz einfach.
Das beste Kochrezept für eine Currywurst-Sauce findet ihr übrigens bei Gernekochen.de. Klickt einfach auf den Link und ihr gelangt direkt dorthin.
Außerdem könnt ihr unsere Mischung auch für andere Speisen verwenden, in denen ihr einen Schuss Curry-Aroma braucht, z.B. in einer Kürbissuppe, in einem indischen Curry oder um eine Grillsauce zu pimpen.
Würzt mit unserem Currymix und Wurstdoping ganz nach eurem Geschmack und persönlichen Bedarf.
