Beschreibung
Unsere Kräuterbutter Mischung
Was darf auf keiner reich gedeckten Grilltafel und auf keinem krossen Baguette fehlen? Ganz genau: eine richtig leckere Kräuterbutter! Eine Kräuter-Geschmacksbombe, die – dick aufs Brot geschmiert – einen komplett vergessen lässt, dass der eigentliche Hauptdarsteller des Essens noch auf dem Grill liegt und gegessen werden will!
Unsere Kräuterbutter Gewürzmischung verwandelt Butter in die perfekte Kräuterbutter. Und somit in einen umwerfenden Aufstrich für jedes Brot. Also in einen idealen Begleiter als langsam schmelzende Flocke auf jedem saftigen Steak, das man gerade vom Grill nimmt.
Wir von Spicebude haben bei der Entwicklung unseres Rezepts für Kräuterbutter gemerkt, dass bei vielen herkömmlichen Rezepten des gewisse Etwas, der gewisse Kick fehlt.
Daher haben wir uns gedacht, dass die klassische Kräuterbutter noch ein bisschen intensiver schmecken darf, sodass wir noch eine Extra-Portion Schnittlauch hinzugefügt haben und mit grünem Pfeffer, feinem Meersalz sowie einem Hauch Süße diesen raffinierten Mix richtig lecker abgerundet haben. Herausgekommen ist eine „Geschmacksexplosion aus dem Garten“, eine Mischung, die anders, aber genauso gut schmeckt wie aus frischen Kräutern!
Einsatzmöglichkeiten und Dosierung unserer Kräuterbutter Gewürzmischung
Unser Kräuterbutter Gewürzmix macht vor allen Dingen – der Name lässt es vermuten – aus Butter eine hammerleckere Kräuterbutter.
Ihr könnt unsere Kräuterbuttermischung aber auch dazu benutzen, Dressings für euren Salat zu würzen und so zu pimpen. So macht ihr mit ihr aus Essig, Öl, ein wenig Zucker (oder Honig) und einem Spritzer Zitronensaft eine richtig gute Vinaigrette.
Mit Schmand, Joghurt, saure Sahne oder Crème fraîche bzw. einer Kombination aus den Zutaten könnt ihr mithilfe unseres Kräuterbutter Gewürzes einen superleckeren Dip, z.B. für Gemüse-Sticks, machen.
Letztlich könnt ihr unser Kräuterbutter Gewürz über Kartoffelspalten streuen und diese dann für ca. eine Dreiviertelstunde in den Ofen schieben – das werden grandiose Potato Wedges! (Als Dip hierzu solltet ihr übrigens mal unsere Gewürzmischung für Sour Cream & Onion ausprobieren.)
Mit unserer Gewürzzubereitung lässt sich einfach und schnell ein echter Klassiker der französischen Küche zubereiten. Ob auf frischem Baguette, über Steak oder Gemüse, zum Verfeinern von Saucen – immer schmeck dieser Mix einfach unwiderstehlich!
Als ideale Menge des Gewürzes für Kräuterbutter empfehlen ca. 2-3 Esslöffel auf 250g Butter.
