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Hacktastisch

  • Hacktastisch Gewürzmischung für umami-reiche Geschmackserlebnisse
  • Gemeinsam mit #wurstfluencer Markus Grimm entwickelt
  • Perfekt für Hackfleisch, zum Wursten, als Dip oder in Mayonnaise
  • Enthält sonnengereifte Tomaten, feines Meersalz, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und Macis.

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Beschreibung

Unser Gewürzmischung mit dem #wurstfluencer: Hacktastisch

Stell dir vor, du hast die Möglichkeit, den Geschmack deines Hackfleisches auf eine neue, aufregende Ebene zu heben. Genau das ermöglicht dir unsere Gewürzmischung Hacktastisch. Gemeinsam mit dem grandiosen Sänger, Entertainer und #wurstfluencer Markus Grimm entstanden, ist diese Mischung das geheime Element der bald legendären #wurstfluencer Käsebratwurst.

Hacktastisch ist der Inbegriff von Umami. Wir nutzen die Kraft der Sonne, um unsere Tomaten auf den Höhepunkt ihrer Reife zu bringen, bevor wir sie sorgfältig ernten lassen und einreduzieren. Das Ergebnis ist eine explosive Geschmackskomponente, die zusammen mit feinem Meersalz, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln und einer Spur Macis, ein Aroma entfacht, das deine Sinne verzaubern wird.

Dieses Gewürz ist nicht nur für Hackfleisch hervorragend geeignet. Du kannst es auch beim Selbermachen von Wurst verwenden, es als Dip nutzen oder in Mayonnaise einrühren. Egal, wie du dich entscheidest, Hacktastisch wird dein kulinarisches Erlebnis mit Sicherheit bereichern und transformieren.

Einsatzmöglichkeiten und Dosierung des Hackfleisch Gewürz

Hacktastisch ist wie der Name schon sagt, perfekt für Hackfleischgerichte. Es hebt den Geschmack von Burgern, Hackbraten, Fleischbällchen und mehr auf eine ganze andere Ebene. Die Möglichkeit, es auch als Dip oder in Mayonnaise einzurühren, macht es zu einem wahren Allrounder in deiner Küche.

Für die volle #wurstfluencer-Dröhnung mische ca. 45 g Hacktastisch mit 200 g Cheddar auf 1 kg Hackfleisch deiner Wahl.

 

 

Verklumpung von Gewürzmischungen: Ein natürliches Qualitätsmerkmal

Ein jeder kennt das Phänomen: Man öffnet die Gewürzdose, und die feinen Pulver haben sich zu Klumpen zusammengeschlossen. Ein Moment des Zweifels mag entstehen – ist das Produkt noch gut? Die Antwort lautet: Ja, absolut! Diese Verklumpung ist nicht nur normal, sondern tatsächlich ein Qualitätsmerkmal, das die Natürlichkeit und Reinheit der Gewürzmischung unterstreicht.

In vielen industriell hergestellten Gewürzmischungen werden Zusätze wie Rieselhilfen beigefügt, um die Bildung von Klumpen zu verhindern. Diese chemischen Substanzen sorgen dafür, dass die Gewürze und Kräuter locker und fließfähig bleiben. Sie sind jedoch Fremdzusätze, die nichts mit dem eigentlichen Gewürz zu tun haben und die Reinheit des Produktes beeinträchtigen können. Außerdem sind diese Stoffe im Einkauf günstiger als hochwertige Gewürze und erhöhen so die Marge am Produkt.

Einige Hersteller, wie auch wir, verzichten bewusst auf derartige Zusätze, um ein möglichst naturbelassenes und reines Produkt anzubieten. In solchen Fällen ist die Verklumpung der Gewürzmischungen ein Zeichen dafür, dass sie keine unnötigen chemischen Hilfsmittel enthalten. Es zeigt, dass man es mit einer Mischung zu tun hat, die sich auf das Wesentliche konzentriert: den reinen, unverfälschten Geschmack und das Aroma der Gewürze.

Die Klumpenbildung ist also ein Indiz für die Abwesenheit von Rieselhilfen und anderen Zusätzen, die die Qualität des Gewürzes möglicherweise herabsetzen könnten. So kann man sicher sein, dass man ein Produkt erhält, das in seiner Zusammensetzung auf die Kraft und Reinheit der Natur setzt und ein authentisches Geschmackserlebnis ermöglicht.

Fazit: Beim nächsten Mal, wenn Sie eine Gewürzmischung mit Klumpen vorfinden, freuen Sie sich über die Natürlichkeit des Produktes. Sie haben ein Gewürz in den Händen, das ohne unnötige chemische Zusätze auskommt und dadurch seinen echten, reinen Geschmack bewahrt. Mit einer Gabel oder Notfalls auch im Mixer, lässt sich diese Verklumpung lösen.

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Nährwerte & Allergenhinweise

Zutaten: Tomatenchips (Tomaten, Maisstärke), Meersalz, Paprika, Roh-Rohrzucker, Knoblauch, Chillies, Zwiebeln, Pfeffer, Petersilie, Macis, Rauch

Nährwertangaben pro 100g

Energie (kcal) 286
Energie (kJ) 1198
Fett (g) 3,6
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,8
Kohlenhydrate (g) 46
davon Zucker (g) 36,0
Eiweiß (g) 9,9
Salz (g) 17,1

Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.